どくだみ茶作り
土曜日(6/18)は、自宅の裏に生い茂っているどくだみを刈り取って、
物干し竿に干してみました。
どくだみ茶を作ってみようと気まぐれで思い立ったのですが、
果たしてどんな味なんだか、期待と不安相半ば、というところ。
しかし、今朝になっても一向に乾燥してくれなかったな。
うまくいったら、まだ一杯自生しているので、商品化を・・・?
星野富弘さんの詩画集にこんな詩が、
「どくだみ」
おまえを大切に
摘んでいくひとがいた
臭いといわれ
きらわれ者のおまえだったけれど
道の隅で
歩く人の足許を見上げ
ひっそりと生きていた
いつかおまえを必要とする人が
現れるのを待っていたかのように
おまえの花
白い十字架に似ていた
いつもは生えるに任せ、枯れるに任せていた
どくだみと、今年は少しだけ言葉を交しながら過ごしています。
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